生活中我们一些不经意的习惯，正在影响着身体对钙质的吸收和利用。这些不良习惯，会在不知不觉中，让骨头加速变脆，增加患骨质疏松症的风险。今天，北京市疾控中心慢病所的专家，就来跟大家聊一聊，那些正在偷走身体...
在健康饮食越来越被提倡的今天,人们更加注重选择健康食物,多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为养生共识。膳食纤维具有多种健康效应，不少糖尿病、胃肠道、减重等相关保健食品中都能发现膳食纤维的“身影”。《中国居民膳...
在《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》中，水放在宝塔的旁边，是膳食的重要组成部分，是生命和健康的基础。 随着社会的发展，职场竞争激烈，工作、生活压力越来越大，尤其一些职业长期站立、久坐，甚至为避免上厕所...
关于这个问题的看法有很多，有人认为该吃，因为它有利于补钙，还能增加蛋白质供应。但也有人认为没必要吃，因为有研究结果说，补钙对预防骨质疏松没好处。也有人看到有文献报道，多吃乳制品反而容易发生骨折，甚至还...
茶，源自中国，盛行世界。从柴米油盐酱醋茶，到琴棋书画诗香茶，饮茶既是百姓日常生活的一部分，也是雅致生活的内容之一。一片小小的茶叶，蕴含着哪些健康之道？喝茶对人体有哪些健康益处？近日首届茶健康与文化论坛...
甜食吃得过多，增加肥胖、糖尿病和心脏病风险。不仅如此，近期日本福冈女子大学研究小组在《英国营养学杂志》发表的一项纵向研究报告，蛋糕、曲奇饼干、巧克力、冰淇淋等甜食摄取量多的人，抑郁风险上升。 研究小...
在夏天，人的皮肤毛孔处于开放状态，很容易出汗，所以皮肤毛发都是濡润的。到了秋天，大自然清肃干燥，皮肤与毛孔自然闭合，顾护体内的津液不过分流失。因此，秋天是收敛肃降的季节。河南省中医院肺病科副主任、副主...
坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，是深受消费者喜爱的一类食品。但坚果在潮湿环境下，易吸收空气...
一些老人牙口不好，很多茎叶硬的蔬菜即使炒熟后，咀嚼起来还是较费力，使膳食纤维摄入不足。“水油焖”蔬菜口感柔软又方便烹饪，很适合老人食用。 “水油焖”菜有多种好处。首先，用100摄氏度的水加些油烹饪，由于...
花生脂肪含量高，被很多高血脂人群视为“危险食物”。其实，适量吃花生反而有助控制血脂。 从营养角度来看，脂肪是人体必不可少的一种物质，不仅提供能量，还参与机体的构成，缺少脂肪会导致人体代谢紊乱，所以，...
绿茶是亚洲最为常见的饮料之一，绿茶中所含的儿茶素——茶叶中最丰富的多酚，而且还具备降脂和减肥效果。近日，日本九州大学农学院发表的一项最新研究发现，绿茶和柑橘多酚的组合可防止体重增加以及降低低密度脂蛋白...
到了这个季节，各品种的橘子就开始登陆市场。橘子一瓣一瓣剥开，个头不大，果肉很软，味道又甜，很受大家喜欢，不少人轻飘飘一吃就是两三斤。 然而，不少人对吃橘子依然顾虑重重，流传最广、影响最大的说法就是：最...
